Tavuk Göğsü Tatlısı

Malzemeler;

1 litre süt
3 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
125 gr. margarin
2 adet  damlasakızı
Sosu için;
1 yumurta
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı süt

YAPILIŞI;

Tencereye sütü, nişastayı, unu, dövülmüş damla sakızını ve şekeri ekleyip çırpma teli ile karıştıralım.. Ağır ateşte, sürekli karıştırıp üzeri göz göz olana dek pişirelim, ateşten alıp soğumaya bırakalım.İçerisine erimemiş margarini ekleyip mikserle 2 dakika çırpalım. Kremayı, ıslak bezle silinmiş köşeli bir kalıba boşaltarak yayalım.

Sosunu hazırlamak için; Bir kapta yumurtayı, süt’ü , şekeri ve kakao’yu mikserle 1 dakika çırparak soğuyan krema’nın üzerine yayalım. Buzdolabında birkaç saat bekletelim. Servisten kısa süre önce dolaptan çıkarıp dilimleyerek servis yapalım.

Tavuk göğsünü sos olarak tercih etmeyenler ise;Arzunuza göre üzerine tarçın veya  ceviz ekleyerek de servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN……

Sütlü tatlıların vazgeçilmezi olan ve damak tadınızın en harika tatlısı;Tavuk göğsünü sos olarak tercih etmeyenler için;Arzunuza göre üzerine tarçın veya  ceviz ekleyerek de servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN……

Başka bir tavuk göğsü tarifi videolu anlatımı: