Roka Salatası

Malzemeleri

1 demet roka
2 domates
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 çorba kaşığı limon suyu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı nar ekşisi
tuz
2 çorba kaşığı konserve mısır
3 adet kornişon turşu

Yapılışı

Rokayı yıkayıp temizleyin. Ufak parçalara bölün ve servis tabağına koyun.
Domatesleri, kornişonları ufak parçalar olacak şekilde doğrayın. Mısırı, domatesi ve kornişonu doğradığınız rokanın üzerine ekleyin.
Sarımsağı, zeytinyağını, limon suyunu, nar ekşisini ve tuzu bir kase içerisinde karıştırarak hazırladığınız bu sosu hazırlamış olduğunuz salatanın üzerine gezdirin.
Yardımcı yemek de dediğimiz salatamız artık hazırdır.
Afiyet olsun..

Şafak…