Kapuska

  • 20 Şubat 2012
  • Kapuska için yorumlar kapalı
  • 2.116 kez görüntülendi.

Malzemeler

1 kilogram lahana
250 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
1 fincan margarin
2 yemek kaşığı pirinç
Tuz

Yapılışı

Lahanayı iyice yıkayın ve ince ince kıyın. Bir taraftan da soğanı öldürüp içerisine kıymayı ve salçayı ilave 15-20 dakika pişirin.  Kıydığımız lahanaları malzememizin içerisine ilave ederek öncelikle susuz olarak karştıra karıştıra kavurun bu arada lahanalar biraz suyunu salacaktır. Tuzunu ilave edip biraz su ekleyin.

Pişmesine yakın ayıklayıp iyice yıkadığımız pirinçleri üzerine yayarak ilave ediniz. 10 dakika daha bu şekilde pişirdikten sonra ateşten alabilirsiniz.

Sıcak olarak servis ediniz.

Afiyet olsun…

Şafak

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
kadın kadın örgü moda