Sebze Çorbası

  • 07 Kasım 2011
  • Sebze Çorbası için yorumlar kapalı
  • 1.490 kez görüntülendi.

Malzemeler
100 gr kıyma yada kemik suyu
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet sivribiber
2 adet domates
50 gram margarin
1 adet kereviz
5-6 kök ıspanak
1 kahve fincanı pirinç
1 adet soğan
Tuz, karabiber

 

Yapılışı

Kemik suyu ise kemikler kaynatılır çıkan su süzgeçten geçirilir. İçerisine, soğan, havuç, kabak, patates, kereviz, doğranmış ıspanak biber rende domates koyulur ve haşlanır. Ezilinceye kadar pişirilir. kaynayınca içine iyice yıkanmış pirinç konur. Pirinçler şişene kadar ateşte kalır. son indirmaden evvel tuz ve karabiberi eklenir. 5 dakika daha kaynatılır ve ocaktan alınır.
Afiyet olsun.

Şafak..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
kadın kadın örgü moda