Zeytinyağlı Kereviz Sapı Tarifi

  • 19 Ekim 2011
  • Zeytinyağlı Kereviz Sapı Tarifi için yorumlar kapalı
  • 2.056 kez görüntülendi.

Kullanılacak Malzemeler

300 gram taze kereviz sapı
4 adet yeşil soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates
1 adet kırmızı biber
1 bardak su
çiçek yağı
tuz
1 çorba kaşığı toz şeker

Yapılışı

Kereviz saplarını yıkayıp temizledikten sonra bir parmak boyunda kesip hazırlıyoruz bunları tencereye düzgünce dizip kereviz yapraklarıyla da üzerlerini kapatıyoruz, domatesleri ve sarımsakları ince ince doğrayıp, kırmızı biberleri de halka halka kesip tencereye yerleştiriyoruz, tuz, şeker ve yağı da ilave edip ateşe koyuyoruz.. Kaynamaya başlayınca ateşi kısıp yemeğin üzerine bir tabak kapatıp pişmesini bekliyoruz, sapların tazeliğine göre fark edecekse de pişme süresi takriben 30 ile 45 dakikada pişecektir…Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz, servis tabağına alırken kereviz saplarını kırmızı biber halkalarının içine geçirip servis yapıyoruz….Çok hoş bir görünüm alacaktır masanızda:)

Afiyet Olsun~~

zp8497586rq
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
kadın kadın örgü moda