Domates Dolması

Malzemeler

8 adet domates
1 fincan z.yağı
4 diş sarımsak
1 ç.kaşığı kekik,
2 ç.kaşığı doğranmış maydanoz
1 fincan ufalanmış b.ekmek içi
1 çay kaşığı K.biber

Yapılışı

Önceden fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtalım.
Domateslerin kaşık yardımıyla çekirdeklerini çıkaralım. Bir peçete üzerine ters çevirip süzülmeye bırakalım.
Z.yağını bir kap içerisinde ısıtmaya alalım, içerisine sarımsakları, maydanozu, kekiği, ufalanmış ekmek kırıntılarını, tuz phpaide.com ve karabiberi de ekleyip,
iyice karışana kadar yoğuralım.
Süzülen domateslerin içerisine bu karışımı dolduralım ve yağladığımız fırın tepsisinin içerisine aralıklarla dizelim.
Domateslerin üzerine az z.yağı gezdirdikten sonra fırına verip 15 dakika pişmesini dekliyelim.
Servise hazırdır.
Afiyet Olsun…

Çoğunlukla yemeklerde renk versin diye kullandığımız domates bu sefer başrolde.