Geleneksel Zeytinyağlı Taze Fasülye

Malzemeler

• 1 kg taze fasulye
• 4 adet domates
• 3 adet soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı,
• 1,5 yemek kaşığı salça,
• su, tuz ve 5 adet küp şeker

Yapılışı
• Fasulyeler ilk önce varsa kılçıklarından ayıklanmalı
• Daha sonra ayıkladığımız fasülyeleri ikiye kesiyoruz,
• Fasulyelerimizi genişçe bir tencereye yerleştirelim,
• Soğanı, küp küp doğradığımız domatesleri üzerine yayın
• Salçamızıda koyduktan sonra,
• Zeytinyağını, tuz, küp şekeri, ve suyunu ekleyiniz,
• Orta harlı ateşte fasülyeler yumuşayana kadar pişiriniz.
• Soğuyunca servis yapabilirsiniz.

• Afiyet Olsun…

Şafak…