Patates Ekmeği

  • 29 Şubat 2012
  • Patates Ekmeği için yorumlar kapalı
  • 8.526 kez görüntülendi.

Malzemeleri
4 adet patates
2 adet soğan
1 demet maydanoz
2 adet yumurta
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı yoğurt
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı beyaz peynir
Tuz, nane, kırmızı biber, kekik

Yapılışı
Soğanı yemeklik doğrayalım, patatesleri soyup fındık iriliğinde doğrayalım. Maydanozu ince ince kıyalım. Yumurtaları çırpma kabında yağı ve yoğurdu ilave ederek köpürene kadar çırpalım. Unu, kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Tuz ve baharatlarınıda ekleyelim. Peyniri ilave edelim. Kalan diğer malzemeleride ekleyerek tüm malzemeyi karıştıralım. En sonda soğanı maydanozu ve patatesleri de ilave ederek karışımı kek kalıbına boşaltalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim ve 180 derecede ısınmış fırına verelim. Piştikten sonra fırından alıp kek dilimler gibi dilimleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
kadın kadın örgü moda