Paçanga Böreği

  • 28 Şubat 2012
  • Paçanga Böreği için yorumlar kapalı
  • 6.651 kez görüntülendi.

Malzemeler

5 yufka
200gr. pastırma
4 tane küp küp kesilmiş domates
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar

Yapılışı

Yufkalar üst üste gelecek şekilde dizin ve eşit parçalar elde edecek şekilde bölünür. Yufkaların uc kısmına biraz pastırma, 2-3 küp domates, birazda kaşar rendesi koyun ve kenarlarını içeriye doğru katlayın. Kalan kısmınıda istediğiniz şekilde sarın. uc kısımlarını yumurtanın akıyla yapıştırın.
Geriye kalan tüm yufkalara aynı süreci uygulayın. Daha sonra tavaya yağı alalım ve hazırladığınız paçangaları son işlem olarak iki tarafınıda kızartalım.
Sıcak olarak servis yapılması önerilir.
Afiyet olsun.

Şafak..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
kadın kadın örgü moda