Tarçınlı Zencefilli Kek Oktay Usta

3 yıl önce
Yorumlar Kapalı
543 kez görüntülendi

Kullanılacak Malzemeler

4 yumurta
1 su bardağı esmer toz şeker
2,5 3 su bardağı un
1,5 su bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz zencefil

Yapılışı

Karıştırma kabının içine yumurta,esmer şekeri döküp,mikserde 5 dakika karıştırarak köpürtülür.
sıvı yağ,süt,kakao ilave edilip mikserin en düşük derecesinde karıştırılır.Ayrı bir yerde un,ceviz,tarçın,toz zencefil ve kabartma tozu karıştırıldıktan sonra köpürttüğünüz karışımın üzerine dökülüp düşük devirdeki mikserde karştırmaya devam edilir.Orta boy kek kalıbına margarin sürüp içine cevizi bolca döküp karıştırdıktan sonra kek harcımızı üzerine döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40-45 dakika boyunca pişirilir.35 dakika sonra fırını 160 dereceye düşürerek pişmesini bekleriz.Keki fırından alıp(fırının fişini çekmeyi unutmuyoruz tabi =) ) ters çevirip kalıbından çıkartırız.Üzerine benmari üsulü eritilmiş çikolata sosu döküp istediğiniz kadar dilimleyip ılık olarak servis yapabilirsiniz.

trading forex

Afiyet Olsun~~

zp8497586rq
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yukarı Çık