Kolay Kek..

MALZEMELER:

-1 su bardağı süt veya yoğurt
-2 su bardağı şeker
-3 su bardağı un
-3 yumurta
– küçük paket margarin
-1 çay kaşığından az fazla kabartma tozu
-Limon kabuğu rendesi
-1 paket Vanilya
-1 çorba kaşığı limon suyu

kolay kek…

YAPILIŞI:

– Kalıp yağlanıp unlanır, fırın ısıtılır
– Şekerle yumurtalar çarpılır. Yoğurt ve erimiş yağ ilave edilir.
– Kabartma tozu, un, limon kabuğu rendesi, vanilya, limon suyu katılır, Tüm malzeme Karıştırılıp kek kalıbına boşaltılır.
– Orta ısılı fırında  40 dakika pişirilir.

İsteğe Göre;

Öğütülmüş  fındık ve 1 tatlı kaşığı mahlep katılabilir.