Fırında Çipura

Malzemeler

2 adet çipura
2 adet patates
2 adet büyük boy soğan
3 domates
zeytinyağı
tuz
karabiber
1 adet fırın poşeti

Yapılışı

Balıklarınızı içi temizlenerek güzelce yıkanır.üzerlerine derin bir çizik atılır. Balıkların üzerine zeytinyağı sürülür tuz ve karabiber serpilir.
Soğanları halka halka doğrayın. Patatesleri iri parçalar halinde doğrayın. Hepsini karıştırın ve fırın poşetine sebzeleri yerleştirin üzerine ise balıkları yerleştirin. Poşetin ağzını kapatıp fırın tepsisine yerleştirin önceden ısınmış 200C fırında Balıklarınızı pişirin.
Sıcak servis yapın, tercihen yanında çoban salata, soğan salatası ve pancar turşusu tercihlerinden arzunuza göre tercih edebilirsiniz. edin.
Afiyet olsun..

Şafak..