Mantar Görünümlü Kurabiye

Kullanılacak Malzemeler

1 paket margarin
2 su bardağı un
2 çorba kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu

Yapılışı

İyice yumuşamış margarini karıştırma kabına koyduktan sonra elimizle sıkarak biraz daha yumuşak hale getiriyor,
Un, nişasta, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozunu da üzerine ilave edip hamuru yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamındaki hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp. Huninin ucunu kakaoya sonra hamura batırarak mantar şekli veriyoruz. Yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.

Afiyet Olsun.