Hindistan Cevizli Koko Tarifi

Kullanılacak Malzemeler

Tart hamuru için

2 su bardağı un
1 çorba kaşığı toz fındık
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
125 gr margarin
1 çay kaşığı kabartma tozu

İç malzemesi için

3 su bardağı Hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı kakao
2 adet yumurta beyazı

Yapılışı

Karıştırma kabına iyice yumuşamış margarini koyup üzerine yumurtayı kırıp karıştırıyoruz. Un, toz fındık, kabartma tozu, pudra şekerini de ilave edip kısa sürede yoğuruyoruz. İstediğimiz tart kaplarına hamuru yerleştirip fırın tepsisine diziyoruz.

Hindistan cevizi harcının hazırlanışı

Bir kaba Hindistan cevizini koyup üzerine kakao ve pudra şekeri döküp karıştırdıktan sonra yumurta beyazını koyup tekrar karıştırıyoruz. Şanti torbasına düz uç takıp hazırladığımız tart hamurlarının üzerine sıkıyoruz. Önceden ısınmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.

Afiyet Olsun~~